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Aline David – Nutrição Aplicada [2025]

Criado Por Rateio Master
Última Atualização 31 de agosto de 2026

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Conteúdo do Curso

Módulo 1 - A estratégia nutricional do zero
5.1. Passo a Passo para elaboração do plano alimentar
5.2. Anamnese
5.3. Exemplo de atendimento (consulta online)
5.4. Passo a passo de uma consulta (presencial e online)
5.5. Inquéritos alimentares
5.6. Equações preditivas do gasto energético
5.7. Antropometria
5.8. Equações para estimar a composição corporal
5.9. Mentoria conduta nutricional de impacto
5.10. Semiologia Nutricional
5.11. Semiologia Nutricional 2
5.12. Semiologia Nutricional 3
5.13. Consulta de retorno
5.14. Encaminhamento e parcerias
5.15. Bioimpedância
Módulo 2 - Base da Nutrição Aplicada
16.1. Introdução ao metabolismo humano
16.2. Aula Pesquisa científica da teoria à prática
16.3. Carboidratos e Amido Resistente
16.4. Digestão e absorção
16.5. Diabetes Mellitus
16.6. Glicólise
16.7. Glicogênese, glicogenólise e gliconeogênese
16.8. Ciclo de krebs
16.9. Fosforilação oxidativa
16.10. Fermentação Láctica
16.11. Fermentação alcoólica
16.12. Frutose
16.13. Via das pentoses
16.14. Intolerância a Lactose e Galactosemia
16.15. Carboidrato Parte Prática
16.16. Bioquímica das proteínas
16.17. Digestão e absorção
16.18. Síntese proteíca
16.19. Degradação proteica
16.20. Catabolismo
16.21. Ciclo da Ureia
16.22. Fenilcetonuria
16.23. Colágeno
16.24. Anemia falceforme
16.25. Tirosinemia
16.26. Parte prática – Proteínas
16.27. Bioquímica dos Lipídeos
16.28. Digestão e absorção
16.29. Biossintese de AG
16.30. lipolise
16.31. Corpos cetonicos
16.32. Ômega 3 e 6
16.33. Óleo de coco
16.34. AG trans
16.35. Rancificação
16.36. Colesterol
Módulo 3 - Nutrição Clínica Aplicada
20.1. Alimentos funcionais
20.2. Adoçantes
20.3. Introdução à formulação magistral
20.4. Formas de prescrição
20.5. vitaminas
20.6. Minerais
Módulo 4 - Emagrecimento e Obesidadeda Teoria à prática
21.1. Definição e classificação da obesidade
21.2. Obesidade em crianças e idosos
21.3. Desenvolvimento do tecido adiposo branco marrom
21.4. Brownning e biogênese mitocondrial
21.5. Atuação endócrina do adiposo
21.8. ​Obesidade, inflamação e doenças associadas
21.9. Músculo esquelético e obesidade
21.10. Esteato-hepatite não alcoólica
21.11. Existe obesidade saudável
21.12. Genética e genômica da obesidade
21.14. Microbiota Intestinal e obesidade
21.15. Síndrome Metabólica
21.17. Avaliação de exames laboratoriais
21.18. Técnicas de avaliação da gordura corporal
Módulo 5 - Nutrição Esportiva da Teoria à Prática
22.2. Glicólise lática, bicarbonato e beta-alanina
22.3. Glicólise oxidativo e carboidratos
22.4. Recomendações de carboidratos no esporte
22.5. Recomendações de proteina e lipídios no esporte
22.6. Hidratação
22.7. Gel de carbo
22.8. TCM
22.9. Coenzima Q10
22.10. Colostro bovino
22.11. BCAA
22.12. ZMA
22.13. Termogênicos
22.14. Whey protein e proteína vegetal
22.15. Creatina
22.16. Beta-alanina e bicarbonato
22.17. Aminoácidos essenciais
22.18. Citrulina
Módulo 6 - Nutrigenômica da Teoria à Prática
23.1. Introdução à genômica e genética
23.2. Erros inatos do metabolismo
23.3. Polimorfismos
23.4. Obesidade
23.5. Doenças comuns na prática clínica
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